Kocaeli Büyükşehir Belediyesi iştiraklerinden Antikkapı A.Ş, koronavirüs salgını sürecinde 1 Haziran?da hayata geçirilen normalleşme planı kapsamında kendi işlettiği sosyal tesisleri yeniden hizmete açtı. Hijyen kurallarının sıkı şekilde uygulandığı Maide Kafe ve Restoran ile Antik Köfte Şubeleri?nde masalar sosyal mesafe ve oturma düzeni kurallarına uygun şekilde düzenlendi.MİSİFARLERİNİ YENİ DÜZENLE AĞIRLIYORKocaeli Büyükşehir Belediyesi, 1 Haziran?da başlayan normalleşme süreciyle birlikte Serdar Mahallesi Güneş Caddesi Plaj Yolu Sekapark 2.Etap adresinde bulunan Maide Kafe ve Restoranı hizmete açtı. Antik Köfte Şubelerini de sosyal mesafe kurallarına uygun oluşturan Antikkapı, yeni oturma düzeniyle yeniden misafirlerini ağırlamaya başladı.MAİDE KAFE?DE MASALARA SOSYAL MESAFE DÜZENİBüyükşehir Belediyesi?nin Sekapark 2.Etap içerisinde yer alan Maide Kafe ve Restoranında alınan önlemlerin ve yapılan düzenlemelerin ardından misafirlerini ağırlamaya başladı. Masaların sosyal mesafe kurallarına uygun şekilde düzenlendiği sosyal tesis içerisinde misafirler için sosyal mesafe uyarı levhaları konuldu. Tesis girişinde bulunan hijyen standıyla misafirlerin ellerini dezenfekte ederek içeriye girmesi sağlanıyor. Misafirlerin el dezenfektanını kullanıp içeri girmesi de zorunlu hale getirildi.HEM PERSONELİN HEM DE MİSAFİRLERİN ATEŞİ ÖLÇÜLÜYORYeni kurallar gereği mesai öncesi ve belirli aralıklarla her personelin ateşi ölçülürken gelen misafirlerinde içeriye girerken ateşlerine bakılıyor. Maske ve siperlik takan personeller servis esnasında mesafe kurallarını koruyarak servislerini gerçekleştiriyor. Tuzluk, biberlik ve diğer servis ürünlerinin tek kullanımlık paketler şeklinde verilmeye başlandığı restoranda; metal çatal, bıçak, kaşık ve tabak gibi ürünler de 80 derecede yıkanarak servis alanında misafirlere veriliyor. Tek masada sosyal mesafelerin korunarak yemek yendiği sosyal tesise gelen misafirler, özlemini duyduğu hem deniz manzarasını hem de tesisin lezzetlerinin tadını çıkarabiliyor.ANTİKKÖFTE ŞUBELERİ DE HİZMETE AÇILDIBüyükşehir Belediyesi iştiraklerinden Antikkapı?nın markası olan Antik Köfte?nin şubeleri de yeni normalleşme süreci kapsamında misafirlerini ağırlamaya başladı. Koronavirüs salgını kapsamında geçici süre kapanan şubeler, yeniden hizmete açıldı. Şubelere girişte başlayan önlemler masaya geçilene kadar devam ediyor. Titizlikle uygulanan önlemler kapsamında girişte dezenfekte üniteleri yer alıyor. Masalar da sosyal mesafe kurallarına uygun olarak 1.5 metre aralıklı düzenlendi.HİYJEN KURALLARI EN ÜST SEVİYEDEVatandaşlara restoran ve şubeler içinde gezerken maske takmak zorunluluğu getirildi. Tesislerde personeller ile aşçılar, maske ve siperlikle çalışıyor. Personeller ayrıca servis esnasında mesafe kurallarını koruyarak hizmet veriyor. Hijyen kurallarının en üst seviyede olduğu tesislerde tüm personel sıklıkla el dezenfektanı kullanıyor. Her gün mesai sonu dezenfekte ve temizlik çalışmaları gerçekleştiriliyor. Ayrıca Antikkapı?nın işlettiği restoran ve şubelerde gıda endüstrinde güven ile kullanılan durulama gerektirmeyen yüzey dezenfektanları kullanılıyor.TEK KULLANIMLIK MALZEMEMaide Kafe ve Restoran ile Antik Köfte Şubeleri?nde hijyen tedbirleri kapsamında tuzluk, biberlik ve diğer servis ürünleri tek kullanımlık paketler şeklinde veriliyor. Restoranda; metal çatal, bıçak, kaşık ve tabak gibi ürünler 80 derecede yıkanarak servis alanında misafirlere veriliyor. Restoran yine hijyen kuralları göz önünde bulundurularak kullanılan menüler, her müşterinin kullanımından sonra dezenfekte ediliyor. Ayrıca müşterilerin sağlığı için menüler, sanal ortamda karekod sistemiyle de bakılabilecek.
